Varm opp oljen i en gryte som tåler stekeovn, eller i en jerngryte. Kjøttet stekes iovneni en gryte sammen med deilig krydder og rødvin og sender de deiligste dufter ut i huset, noe som setter sansene isving
Eltefritt brød eller grytebrød er en grei måte å lage brød på som krever ganske liteninnsats. Pass bare på å sette deigen kvelden før - det tar bare et par minutter
Det første du trenger er en stor nok gryte (med lokk) som tåler å stå iovnen. Nå som vi har rundet over til oktober, begynner nok de aller fleste av oss å merke at høsten kryper inn på oss
Borsj er en tradisjonelløsteuropeisk rødbetsuppe. Ettersom det finnes så mange ulikevarianteriulike land, vil du kunne finne mange ulikevarianter av denne suppen i kokebøker og på internett
En smakfull gryte er ikkevanskelig å lage, men den trenger litttid. Og det er tiden hvor gryta står og putrer at smakene setter seg og den bare blir bedre og bedre for hvert minutt som går
Sett jerngrytentilbakei den varme ovnen med lokk og la brødet stekes i. Dette er et brød som passer vel så bra tilmiddag som til frokost eller på matpakka
Du kan bruke både keramikk og jerngryte. Ha lokket på gryten , og sett gryten tilbakeiovnen. Jeg har bakt eltefritt brød lenge, og jeg er veldigbegeistret for denne baksten
Nybakt eltefritt speltbrød med knasende deilig skorpe vil nok de fleste blibegeistret for. Hvis du aldri har bakt eltefritt brød tidligere så anbefaler jeg å se denne video laget av Ina bak den flotte og inspirerende matbloggen Mat på bordet
